お酒と料理の組み合わせは奥が深く、時に意外な調和を見せるのも魅力のひとつです。伝統的な組み合わせはもちろん、あえてジャンルを超えた選び方にも柔軟に対応しており、日本酒はもちろん、ワインや焼酎、ウイスキーなども新大阪で仕入れています。天ぷらに合わせたお酒を選ぶだけでなく、気になる一杯から料理を決める楽しみ方もおすすめです。一皿一杯の出会いを通じて、独自の美味しさを見つけていただけるよう日々工夫を凝らしています。